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内江卤肉培训师傅免费收学徒卤菜培训免费加盟

更新时间:2019-01-12 09:48:36 浏览次数:117次
区域: 内江 > 隆昌
类别:餐饮加盟
地址:内江
内江卤肉培训师傅免费收学徒,内江卤菜培训免费加盟,老推车卤肉是老王家百年传承卤味,非物质文化遗产,免费加盟学技术15238003842,三十年实体店内老师傅亲自教学,自1902年创立以来已有百年悠久历史,陈书华先生曾有诗赞云:“推车卤味出王阳,敢与烤鸭论短长。下酒宜头脚翅,助餐尤喜烂咸香。”因为王家老爷子曾经以老式推车走街串巷,几十年如一日,大家便称呼为“老推车卤肉”。
老推车卤肉培训内容三大项:
A、技术培训:老师傅亲自传授三十年卤肉经验,从理论上大料的用途及配料,到实际操作中的腌制、卤制、火候等,全部学会为止。
B、选址技巧:针对社区型、商圈型、集贸型、流动型四种类型店铺选址,教会学员自己能独立选择好的店面。
C、开店经验:从在实体店里切肉、上称到与顾客的交流,言谈举止全部交给学员,保证学员开店成功。
老推车卤肉培训的系列项目:
招牌卤菜:稻草东坡肉、茶香叫花鸡、黄豆猪蹄
猪肉系列:猪头肉、猪口条、猪心、猪肝、猪肺、大肠、猪耳朵、猪蹄、猪尾巴等
鸡肉系列:烧鸡、叫花鸡、小笋鸡、鸡头、鸡胗、鸡肝、鸡肠、鸡腿、鸡大腿等
鸭肉系列:水鸭、咸水鸭、鸭脖、鸭翅、鸭腿等
其他:牛肉、狮子头、香肠、蛋卷、豆腐皮、海带丝等
凉菜:常见的四十种凉菜,以及辣椒油,酥油,麻油等
内江招商加盟相关信息
注册时间:2018年09月07日
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